○魴魚
《爾雅》曰:魴,鱞。(郭璞癥曰:江東呼魴為鳊。一名魾,音毗。)
《山海經》曰:大鳊居海中。(鯾即魴也。音鯾。)
《毛詩·宛丘·衡門》曰:豈其食魚,必河之魴?
又《七月·九罭》曰:九罭之魚,鱒、魴。
陸機《毛詩疏義》曰:魴鰥,今伊、洛、濟、潁魴魚也。廣而薄脆,甜而少肉,細鱗,魚之美者也。漁陽泉州刀口、遼東梁水魴,特肥而厚,尤美於中魴,故其鄉語曰:"居就梁水魴。"
《說苑》曰:陽書謂宓子賤曰:"吾少也賤,不知理民之術。有釣道頓可,夫投綸餌,迎而吸之者,陽橋也,其為魚也,薄而不美;若喙若亡,若食不食者,魴也,其為魚也,薄而厚味。"宓子賤曰:"善。"
宋玉《釣賦》曰:左挾魚罶,右執橋竿。精不離乎魚啄,思不出乎鮒鳊。
○鱮魚
《毛詩》曰:其釣維何?惟魴及鱮。(音敘。)
《毛詩義疏》曰:鱮,似魴而大頭,魚之不美者。故里語曰:"買魚得鱮,不如啖茹。"徐州謂之鰱,(音連。)或謂之〈魚童〉。
《水經》曰:沔瞬當流,注於漢,漢水又左得度口,水出陽平北。水度有二源,一曰清檢,出佳鱮;二曰濁檢,出好鮒。常以二月取之。美珍常味。
潘岳《西征賦》曰:素鱮揚鰭。
○鯈魚(音稠)
《爾雅》曰:鮂,黑鰦。(郭璞癥曰:即白鰷也,江東呼為鮂。囚、茲二音。)
《莊子》曰:莊子與惠子游於豪梁之上,莊子曰:"鯈魚出游從容,是魚樂也。"惠子曰:"子非魚,安知魚之樂耶?"織子曰:"子非我,安知我不知魚之樂耶?"惠子曰:"我非子,故不知子矣。子固非魚也,子之不知魚全矣。"
《山海經》曰:帶山茈葫之水,其中多鯈魚,其狀如雞而赤毛,三尾、六足、四首,其音如鵲,食之已憂。
又《圖經贊》曰:汩和損平,莫慘於憂?!对姟吩佪娌?,《山經》則鯈。
何敬祖詩曰:屬耳聽鳴鶯,流目玩鯈魚。
○魦魚
《爾雅》曰:魦,鮀。(郭璞癥曰:今吹沙小魚,體魚而有點文也。沙、沱二音。)
《毛詩·魚麗》曰:魚麗于罶,〈魚?!?、魦。(鯋,鮀也。)
《廣志》曰:吹沙魚,大如指,沙中行。
○〈魚?!掉~
《毛詩》曰:魚麗于罶,〈魚?!?,魦?!呆~?!?,(楊也。音常。)
《毛詩義疏》曰:〈魚?!?,一名楊,今黃頰魚是。身形厚而長大,額骨正黃。
○鮒魚
《廣雅》曰:鯖,鮒也。
《莊子》曰:莊周家貧,往貸粟於監河侯,侯曰:"我揭邑金,貸子二百金,可乎?"織周忿然曰:"周昨來,有中道而呼者,周視車轍中,有鮒魚焉,曰:'我,東海之波臣也,君豈有升斗之水而活我哉?'周曰:'喏。我且南游吳越之王,激西江之水而迎之,可乎?'鮒魚忿然作色,曰:'吾得升斗之水可活耳,君乃言此,不如早索我於枯魚之肆!'"
又曰:夫揭竿累,趣灌竇,守鯢鮒,其於得大魚,難矣!
《呂氏春秋》曰:魚之美者,有洞庭之鮒。
《說苑》曰:魏、楚會于晉陽,將以伐齊。齊王患之,使人召淳于髡曰:"魏、楚欲伐齊,愿先生共寡人憂之。"髡曰:"臣見鄰人之祠田也,以一篋飯與一鮒魚,其祝曰:'下田洿邪,得穀百車。'臣笑其所祠者少,所求者多。"王曰:"善。"立為上卿。
《神異經》曰:東南海中有恒洲,有溫湖,鮒魚生焉,長八尺,食之宜暑而辟風寒。
盛弘之《荊州記》曰:荊州有美鮒,逾於洞庭、溫湖。
《古樂府·罩辭》曰:罩初何得?端來得鮒。小者如手,大者如屨。孝子持歸,遺我公姬。安得此魚?適與罩迕。從今以后,狄薠求鮒。
劉邵《七華》曰:洞庭之鮒,出於江岷。弘腴青顱,朱尾碧鱗。
○鲇魚
《爾雅》曰:〈魚占〉。(別名鳀,江東通呼鲇為鮧。鮧音提。)
《廣雅》曰:鮷、(音提。)鳀,(音遞。)〈魚占〉也。
《魏武四時食制》曰:蒸鲇。
《永嘉郡記》曰:漈湖溪中多大鲇。昔有流得一世者,鰭大五六圍。
《廣五行記》曰:則天如意中,著作郎路敬淳莊在濟源,有水碾一柱壞,以他柱易之。家人取故者為樵,中得一鲇魚,長尺馀,尚活。至后敬淳坐綦連輝被殺。
○鳠魚
《廣志》曰:鳠(音畫)魚,似鲇,大口。
○鱒魚
《爾雅》曰:鮅,(音必。)鱒。(才損切,似鯶子,赤眼。鯶音混。)
《毛詩·九罭》曰:九罭之魚,鱒、魴。(鱒、魴,大魚也。)
《毛詩疏義》曰:"鱒、魴,"鱒似鯢魚,鱗細於鯢也,赤眼,多細文。
《唐書》曰:吐番國有臧河,去邏些三百里,東南流,眾水湊焉,南入昆侖國。其中有魚,似鱒而無鱗。
張衡《七辨》曰:鞏洛之鱒,割以為〈魚族〉。分芒折縷,細亂虻足。
○鱧魚
《爾雅》曰:鱧。(郭璞癥曰:鱧鮦也。自赤依嬋撒也。)
《毛詩·魚麗》曰:魚麗于罶,魴、鱧。(鱧,鮦魚也。)
陸機《毛詩疏義》曰:"魴、鱧",《爾雅》曰:"鱧,鮦也。"許以為鯉魚,機以為鯉狹而厚。
《梁書》曰:林邑王逸死,奴文篡立。文本日南西卷縣夷帥范稚家奴。常牧牛于山澗,得鱧魚二而化為鐵,因以鑄刀。刀成,文向石咒曰:"若斫石入者,文當王此國。"因斫,如斷芻槁,文心異之。范稚常使之商賈至林邑,因教林邑王,作宮室及兵車器械,王寵任之。后乃讒言諸子,各奔馀國。及王死無嗣,文偽於鄰國迓王子,置毒於漿中殺之,遂脅國人自立。
《林邑國記》曰:范文得鱧魚,變為鐵,斫石如斬蘆,世傳魚刀。
○鯽魚
《水經》曰:青林湖有鯽魚,食之肥美,辟寒暑。
《南夷志》曰:蒙舍地有鯽魚,大者重五斤。西洱河及昆池,南接滇池,冬月多鯽魚。
楊咳戤《洛陽伽藍記》曰:王肅初入國,不食羊肉及酪等,常飯鯽魚羹。
○嘉魚
《水經》曰:丙穴出嘉魚,常以三月出,十月入。穴口廣五六尺,去地七八尺。水泉懸注,魚自穴下透入。水穴口向丙,故曰丙穴。
任像《益州記》曰:嘉魚,細鱗,似鱒魚,蜀中謂之拙魚。蜀郡山處處有之,年年從石孔出,大者五六尺。
《云南記》曰:雅州丙穴出嘉魚。所謂"嘉魚生於丙穴"。大抵雅州諸水多有嘉魚,似麗獰蘘鱗細?;蛟?a href='http://www.fragilecpr.com/gushici/huanghedegushi/' target='_blank'>黃河中味魚此類也。
《博物志》曰:較恤縣北有魚穴二所,常以二月、八月出魚,曰:"丙穴"。
《嶺表錄異》曰:嘉魚,形如鱒,出梧州戎城縣江水口。甚肥美,眾魚莫可與比。最宜為鯅。(他頂切。)每炙,以芭蕉葉隔火蓋,慮脂滴火閩獰呯。(漁陽有味魚,亦此類。)
左思《蜀都賦》曰:嘉魚出於丙穴。
○鰽魚(字由切)
《異物志》曰:鰽魚,仲夏始從海中溯流而上。腹下如刀,長尺馀。有細骨,如鳥毛在肉中;又有鳥腎在腹。立夏,有白鳥似鹥群飛,謂之鰽鳥。至仲夏,鳥藏魚出,變化所生也。
○鮆魚(音薺)
《爾雅》曰:鮤,蠛刀。(今之鮆魚也。亦呼為魡魚。列、蔑二音。)
《山海經》曰:浮玉之山,山北望具區。苕水出于其陰,其中多鮆魚。(郭璞癥曰:鮆魚,狹薄,而長頭,一名刀魚,太湖中饒之。)
《異苑》曰:蝴蝶變作鮆。
○鱸魚
《后漢書》曰:左慈,字玄放。曾在曹操坐,操曰:"恨少吳松江鱸魚耳。"慈因求銅盤貯水,以竹竿釣于盤中,須臾引一鱸出。操曰:"一魚不周。"乃更沉釣,后引出,皆長三尺馀,操使目前膾之。
《世說》曰:張季膺為齊王掾,在洛水,秋風起,因思吳中菰菜羹、鱸魚膾,遂命駕便歸。俄而齊王敗,時人以為枷。
杜寶《大業拾遺錄》曰:六年,吳郡獻松江鱸魚乾膾。鱸魚肉白如雪,不腥。所謂金齏玉膾,東南之佳味也。
○鯔魚
《神仙傳》曰:介像與吳王共論,鯔魚為上,乃於殿前作方坎,汲水滿之,并求釣餌、起之,須臾得鯔魚。王驚喜,乃使膾之。
《異物志》曰:鯔魚,長者六七尺。
《嶺表錄異》曰:跳鯅,乃海味之小魚鯅也,以鹽藏鯔魚兒一斤,不啻千個,生擘點醋下酒,甚有美味。余遂問名"跳"之義,則曰:"捕魚者,中春于高處卓望魚犢卻,如陣云,闊二三百步,厚亦相似者。既見報,漁師遂將舡爭前而迎之。舡沖魚陣,不施罟網,但魚兒自驚跳入舡,逡巡而滿。以此為鯅故名之'跳'。又云:舡去之時,不可當魚陣擲晷,恐魚多壓沉故也。即可以知其多矣。
○鱔魚(與〈魚旦〉同,音善。)
《山海經》曰:大樂之野,夏后啟于此舞九代焉。女祭、女戚在蒲氨,居兩水間,戚操魚〈魚旦〉(〈魚旦〉,魚屬也。)祭操俎。(肉祠也。)
《汲冢周書·王會》曰:氡人食鱔蛇。鱔蛇,順食之美。(東越甌人也。比交州蛇特多,為上珍。)
謝承《后漢書》曰:楊震??陀诤?,不答州郡禮命數十年。眾人謂之晚貴,而震志愈篤。后有鸛雀銜三鳣魚飛集講堂前,都講取魚進曰:"蛇鳣者,卿大夫之像也。數三者,法三臺也。先生自此升矣。"時年過五十,乃始仕州郡。
《梁書》曰:邵陵脫洶攝南徐州事,遨游市里,雜於廝隸。常問賣〈魚旦〉者曰:"柑史何如?"對者言躁虐,綸怒,令吞〈魚旦〉以死。百姓惶駭,道路以目。
《淮南子》曰:今鱔之與蛇、蠶之與蠋,狀相類而愛憎異。(人愛鱔與蠶,畏蛇與蠋,故曰異也。)
《抱樸子》曰:田地既有自然之鮮,而有荇莖、芩根、土龍之屬化為鱔。
《韓子》曰:鱔似蛇,而漁者取鱔而畏蛇,利之所在,皆為賁、育。
《顏氏家訓》曰:江陵劉氏以賣鱔羹為業。后生一兒,頭目是鱔,自頸已下方為人耳。
又曰:《后漢書》云:"鸛雀銜三鱔魚。"多假借為鳣鮪之鳣,俗之學士因謂為鳣魚。案:《魏武帝四時食制》:"鳣魚大如五升奩,長一丈"。郭璞癥《爾雅》云:"鳣長二三丈"。安有鸛雀能勝其一者?況三頭乎?鳣又純灰色,無文章也。鱔魚長者不過三尺,大者不過三指,黃色黑文,故都講云:"蛇鱔,卿大夫服之像也"?!独m漢書》及《搜神記》亦說此事,皆作"鱔"字。孫卿云:"鱉鳣鰍。"及《韓非》、《說苑》皆曰:"鳣似蛇,蠶似蠋"并作"鳣"種,假"鱔"為"鱔",其來久乎?
周處《風土記》曰:陽羨谷,五月以薤蒸〈魚旦〉而食。凡鳣魚夏出冬蟄,亦以將氣養和實時節也。
徐衷《南方草物狀》曰:白鳣,生溪邊土穴中,長五尺所,大三寸。里民刺取細槿二寸,苦酒煮食之,滋味如黃鱔味。交趾九真有之。
劉敬叔《異苑》曰:盧循以義熙五年自廣州下,泊舡江西,眾多疲死。事平之后,人往蔡州,見死人發變而為鱔。今上鎮西參軍與府司馬張逝,瞻湖際有一棺,棺頭有鱔眾。試令撥看,即是發,亦有未都化者。一實云:生以秫瀋沐,死則發為〈魚旦〉。又昔有人食不能無〈魚旦〉,死后改棺,〈魚旦〉滿中。
又曰:會稽石亭埭,有大楓樹,中空。每雨水,輒滿溢。有商旅載生〈魚旦〉聊放一頭著孔中,以為狡獪。后村民咸謂是神,乃依樹起屋,宰牲祭事未常輟,因遂名〈魚旦〉父廟。人有祈請,及穢慢,禍福立至。估客后返,見其如此,即取作臛,於是遂絕。
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