○魴魚
《爾雅》曰：魴，鱞。(郭璞癥曰：江東呼魴為鳊。一名魾，音毗。)
《山海經》曰：大鳊居海中。(鯾即魴也。音鯾。)
《毛詩·宛丘·衡門》曰：豈其食魚，必河之魴？
又《七月·九罭》曰：九罭之魚，鱒、魴。
陸機《毛詩疏義》曰：魴鰥，今伊、洛、濟、潁魴魚也。廣而薄脆，甜而少肉，細鱗，魚之美者也。漁陽泉州刀口、遼東梁水魴，特肥而厚，尤美於中魴，故其鄉語曰："居就梁水魴。"
《說苑》曰：陽書謂宓子賤曰："吾少也賤，不知理民之術。有釣道頓可，夫投綸餌，迎而吸之者，陽橋也，其為魚也，薄而不美；若喙若亡，若食不食者，魴也，其為魚也，薄而厚味。"宓子賤曰："善。"
宋玉《釣賦》曰：左挾魚罶，右執橋竿。精不離乎魚啄，思不出乎鮒鳊。
○鱮魚
《毛詩》曰：其釣維何？惟魴及鱮。(音敘。)
《毛詩義疏》曰：鱮，似魴而大頭，魚之不美者。故里語曰："買魚得鱮，不如啖茹。"徐州謂之鰱，(音連。)或謂之〈魚童〉。
《水經》曰：沔瞬當流，注於漢，漢水又左得度口，水出陽平北。水度有二源，一曰清檢，出佳鱮；二曰濁檢，出好鮒。常以二月取之。美珍常味。
潘岳《西征賦》曰：素鱮揚鰭。
○鯈魚(音稠)
《爾雅》曰：鮂，黑鰦。(郭璞癥曰：即白鰷也，江東呼為鮂。囚、茲二音。)
《莊子》曰：莊子與惠子游於豪梁之上，莊子曰："鯈魚出游從容，是魚樂也。"惠子曰："子非魚，安知魚之樂耶？"織子曰："子非我，安知我不知魚之樂耶？"惠子曰："我非子，故不知子矣。子固非魚也，子之不知魚全矣。"
《山海經》曰：帶山茈葫之水，其中多鯈魚，其狀如雞而赤毛，三尾、六足、四首，其音如鵲，食之已憂。
又《圖經贊》曰：汩和損平，莫慘於憂?！对姟吩佪娌?，《山經》則鯈。
何敬祖詩曰：屬耳聽鳴鶯，流目玩鯈魚。
○魦魚
《爾雅》曰：魦，鮀。(郭璞癥曰：今吹沙小魚，體魚而有點文也。沙、沱二音。)
《毛詩·魚麗》曰：魚麗于罶，〈魚?！?、魦。(鯋，鮀也。)
《廣志》曰：吹沙魚，大如指，沙中行。
○〈魚?！掉~
《毛詩》曰：魚麗于罶，〈魚?！?，魦?！呆~?！?，(楊也。音常。)
《毛詩義疏》曰：〈魚?！?，一名楊，今黃頰魚是。身形厚而長大，額骨正黃。
○鮒魚
《廣雅》曰：鯖，鮒也。
《莊子》曰：莊周家貧，往貸粟於監河侯，侯曰："我揭邑金，貸子二百金，可乎？"織周忿然曰："周昨來，有中道而呼者，周視車轍中，有鮒魚焉，曰：'我，東海之波臣也，君豈有升斗之水而活我哉？'周曰：'喏。我且南游吳越之王，激西江之水而迎之，可乎？'鮒魚忿然作色，曰：'吾得升斗之水可活耳，君乃言此，不如早索我於枯魚之肆！'"
又曰：夫揭竿累，趣灌竇，守鯢鮒，其於得大魚，難矣！
《呂氏春秋》曰：魚之美者，有洞庭之鮒。
《說苑》曰：魏、楚會于晉陽，將以伐齊。齊王患之，使人召淳于髡曰："魏、楚欲伐齊，愿先生共寡人憂之。"髡曰："臣見鄰人之祠田也，以一篋飯與一鮒魚，其祝曰：'下田洿邪，得穀百車。'臣笑其所祠者少，所求者多。"王曰："善。"立為上卿。
《神異經》曰：東南海中有恒洲，有溫湖，鮒魚生焉，長八尺，食之宜暑而辟風寒。
盛弘之《荊州記》曰：荊州有美鮒，逾於洞庭、溫湖。
《古樂府·罩辭》曰：罩初何得？端來得鮒。小者如手，大者如屨。孝子持歸，遺我公姬。安得此魚？適與罩迕。從今以后，狄薠求鮒。
劉邵《七華》曰：洞庭之鮒，出於江岷。弘腴青顱，朱尾碧鱗。
○鲇魚
《爾雅》曰：〈魚占〉。(別名鳀，江東通呼鲇為鮧。鮧音提。)
《廣雅》曰：鮷、(音提。)鳀，(音遞。)〈魚占〉也。
《魏武四時食制》曰：蒸鲇。
《永嘉郡記》曰：漈湖溪中多大鲇。昔有流得一世者，鰭大五六圍。
《廣五行記》曰：則天如意中，著作郎路敬淳莊在濟源，有水碾一柱壞，以他柱易之。家人取故者為樵，中得一鲇魚，長尺馀，尚活。至后敬淳坐綦連輝被殺。
○鳠魚
《廣志》曰：鳠(音畫)魚，似鲇，大口。
○鱒魚
《爾雅》曰：鮅，(音必。)鱒。(才損切，似鯶子，赤眼。鯶音混。)
《毛詩·九罭》曰：九罭之魚，鱒、魴。(鱒、魴，大魚也。)
《毛詩疏義》曰："鱒、魴，"鱒似鯢魚，鱗細於鯢也，赤眼，多細文。
《唐書》曰：吐番國有臧河，去邏些三百里，東南流，眾水湊焉，南入昆侖國。其中有魚，似鱒而無鱗。
張衡《七辨》曰：鞏洛之鱒，割以為〈魚族〉。分芒折縷，細亂虻足。
○鱧魚
《爾雅》曰：鱧。(郭璞癥曰：鱧鮦也。自赤依嬋撒也。)
《毛詩·魚麗》曰：魚麗于罶，魴、鱧。(鱧，鮦魚也。)
陸機《毛詩疏義》曰："魴、鱧"，《爾雅》曰："鱧，鮦也。"許以為鯉魚，機以為鯉狹而厚。
《梁書》曰：林邑王逸死，奴文篡立。文本日南西卷縣夷帥范稚家奴。常牧牛于山澗，得鱧魚二而化為鐵，因以鑄刀。刀成，文向石咒曰："若斫石入者，文當王此國。"因斫，如斷芻槁，文心異之。范稚常使之商賈至林邑，因教林邑王，作宮室及兵車器械，王寵任之。后乃讒言諸子，各奔馀國。及王死無嗣，文偽於鄰國迓王子，置毒於漿中殺之，遂脅國人自立。
《林邑國記》曰：范文得鱧魚，變為鐵，斫石如斬蘆，世傳魚刀。
○鯽魚
《水經》曰：青林湖有鯽魚，食之肥美，辟寒暑。
《南夷志》曰：蒙舍地有鯽魚，大者重五斤。西洱河及昆池，南接滇池，冬月多鯽魚。
楊咳戤《洛陽伽藍記》曰：王肅初入國，不食羊肉及酪等，常飯鯽魚羹。
○嘉魚
《水經》曰：丙穴出嘉魚，常以三月出，十月入。穴口廣五六尺，去地七八尺。水泉懸注，魚自穴下透入。水穴口向丙，故曰丙穴。
任像《益州記》曰：嘉魚，細鱗，似鱒魚，蜀中謂之拙魚。蜀郡山處處有之，年年從石孔出，大者五六尺。
《云南記》曰：雅州丙穴出嘉魚。所謂"嘉魚生於丙穴"。大抵雅州諸水多有嘉魚，似麗獰蘘鱗細?；蛟?a href='http://www.fragilecpr.com/gushici/huanghedegushi/' target='_blank'>黃河中味魚此類也。
《博物志》曰：較恤縣北有魚穴二所，常以二月、八月出魚，曰："丙穴"。
《嶺表錄異》曰：嘉魚，形如鱒，出梧州戎城縣江水口。甚肥美，眾魚莫可與比。最宜為鯅。(他頂切。)每炙，以芭蕉葉隔火蓋，慮脂滴火閩獰呯。(漁陽有味魚，亦此類。)
左思《蜀都賦》曰：嘉魚出於丙穴。
○鰽魚(字由切)
《異物志》曰：鰽魚，仲夏始從海中溯流而上。腹下如刀，長尺馀。有細骨，如鳥毛在肉中；又有鳥腎在腹。立夏，有白鳥似鹥群飛，謂之鰽鳥。至仲夏，鳥藏魚出，變化所生也。
○鮆魚(音薺)
《爾雅》曰：鮤，蠛刀。(今之鮆魚也。亦呼為魡魚。列、蔑二音。)
《山海經》曰：浮玉之山，山北望具區。苕水出于其陰，其中多鮆魚。(郭璞癥曰：鮆魚，狹薄，而長頭，一名刀魚，太湖中饒之。)
《異苑》曰：蝴蝶變作鮆。
○鱸魚
《后漢書》曰：左慈，字玄放。曾在曹操坐，操曰："恨少吳松江鱸魚耳。"慈因求銅盤貯水，以竹竿釣于盤中，須臾引一鱸出。操曰："一魚不周。"乃更沉釣，后引出，皆長三尺馀，操使目前膾之。
《世說》曰：張季膺為齊王掾，在洛水，秋風起，因思吳中菰菜羹、鱸魚膾，遂命駕便歸。俄而齊王敗，時人以為枷。
杜寶《大業拾遺錄》曰：六年，吳郡獻松江鱸魚乾膾。鱸魚肉白如雪，不腥。所謂金齏玉膾，東南之佳味也。
○鯔魚
《神仙傳》曰：介像與吳王共論，鯔魚為上，乃於殿前作方坎，汲水滿之，并求釣餌、起之，須臾得鯔魚。王驚喜，乃使膾之。
《異物志》曰：鯔魚，長者六七尺。
《嶺表錄異》曰：跳鯅，乃海味之小魚鯅也，以鹽藏鯔魚兒一斤，不啻千個，生擘點醋下酒，甚有美味。余遂問名"跳"之義，則曰："捕魚者，中春于高處卓望魚犢卻，如陣云，闊二三百步，厚亦相似者。既見報，漁師遂將舡爭前而迎之。舡沖魚陣，不施罟網，但魚兒自驚跳入舡，逡巡而滿。以此為鯅故名之'跳'。又云：舡去之時，不可當魚陣擲晷，恐魚多壓沉故也。即可以知其多矣。
○鱔魚(與〈魚旦〉同，音善。)
《山海經》曰：大樂之野，夏后啟于此舞九代焉。女祭、女戚在蒲氨，居兩水間，戚操魚〈魚旦〉(〈魚旦〉，魚屬也。)祭操俎。(肉祠也。)
《汲冢周書·王會》曰：氡人食鱔蛇。鱔蛇，順食之美。(東越甌人也。比交州蛇特多，為上珍。)
謝承《后漢書》曰：楊震?？陀诤?，不答州郡禮命數十年。眾人謂之晚貴，而震志愈篤。后有鸛雀銜三鳣魚飛集講堂前，都講取魚進曰："蛇鳣者，卿大夫之像也。數三者，法三臺也。先生自此升矣。"時年過五十，乃始仕州郡。
《梁書》曰：邵陵脫洶攝南徐州事，遨游市里，雜於廝隸。常問賣〈魚旦〉者曰："柑史何如？"對者言躁虐，綸怒，令吞〈魚旦〉以死。百姓惶駭，道路以目。
《淮南子》曰：今鱔之與蛇、蠶之與蠋，狀相類而愛憎異。(人愛鱔與蠶，畏蛇與蠋，故曰異也。)
《抱樸子》曰：田地既有自然之鮮，而有荇莖、芩根、土龍之屬化為鱔。
《韓子》曰：鱔似蛇，而漁者取鱔而畏蛇，利之所在，皆為賁、育。
《顏氏家訓》曰：江陵劉氏以賣鱔羹為業。后生一兒，頭目是鱔，自頸已下方為人耳。
又曰：《后漢書》云："鸛雀銜三鱔魚。"多假借為鳣鮪之鳣，俗之學士因謂為鳣魚。案：《魏武帝四時食制》："鳣魚大如五升奩，長一丈"。郭璞癥《爾雅》云："鳣長二三丈"。安有鸛雀能勝其一者？況三頭乎？鳣又純灰色，無文章也。鱔魚長者不過三尺，大者不過三指，黃色黑文，故都講云："蛇鱔，卿大夫服之像也"?！独m漢書》及《搜神記》亦說此事，皆作"鱔"字。孫卿云："鱉鳣鰍。"及《韓非》、《說苑》皆曰："鳣似蛇，蠶似蠋"并作"鳣"種，假"鱔"為"鱔"，其來久乎？
周處《風土記》曰：陽羨谷，五月以薤蒸〈魚旦〉而食。凡鳣魚夏出冬蟄，亦以將氣養和實時節也。
徐衷《南方草物狀》曰：白鳣，生溪邊土穴中，長五尺所，大三寸。里民刺取細槿二寸，苦酒煮食之，滋味如黃鱔味。交趾九真有之。
劉敬叔《異苑》曰：盧循以義熙五年自廣州下，泊舡江西，眾多疲死。事平之后，人往蔡州，見死人發變而為鱔。今上鎮西參軍與府司馬張逝，瞻湖際有一棺，棺頭有鱔眾。試令撥看，即是發，亦有未都化者。一實云：生以秫瀋沐，死則發為〈魚旦〉。又昔有人食不能無〈魚旦〉，死后改棺，〈魚旦〉滿中。
又曰：會稽石亭埭，有大楓樹，中空。每雨水，輒滿溢。有商旅載生〈魚旦〉聊放一頭著孔中，以為狡獪。后村民咸謂是神，乃依樹起屋，宰牲祭事未常輟，因遂名〈魚旦〉父廟。人有祈請，及穢慢，禍福立至。估客后返，見其如此，即取作臛，於是遂絕。
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